构建“衙·食安”数字驾驶舱杭州衙前镇专题督查食品安全工作 2022-05-26 16:18:06 来源：杭州市萧山区人民政府
日前，杭州衙前镇组织辖区内部分区、镇人大代表专题督查食品安全工作，镇相关职能部门参加。
督查组先后来杭州凤煌云顶大酒店、老四川平头酸菜鱼、佰佳味(凤凰店)等餐饮单位，对基本证照、员工健康证、食品原材料及添加剂的进货使用台账、“三防”设施的配备及使用、食品分区分类情况、后厨环境卫生、垃圾分类、隔油池运维、油烟净化设施等进行了详细检查。针对检查中发现的问题，形成检查意见，反馈给相关职能部门。
在随后召开的座谈会上，人大代表听取了衙前镇食品安全工作的汇报，并分别结合自身工作，对做好食品安全工作提出了意见建议。
镇人大代表对衙前镇当前食品安全工作的开展，特别是积极探索数字赋能食品安全治理应用场景，构建“衙·食安”数字驾驶舱等取得的成效表示充分肯定，希望相关部门在会后对代表们的发言进行及时整理汇总，做好后续落实。同时就下阶段工作提出，要提高思想认识，落实有力举措，不断加大力度、完善制度，加强源头治理，保障食品安全。要探索长效管理，形成强大合力，在相关部门、人大代表间建立定期会商等机制，做好动态管理，以大综合一体化改革为契机和载体，积极探索联合执法，努力创造更多衙前经验，守护舌尖上的安全。(何可人 华兴桥)
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