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7月12日，山东省日照市东港区组织开展进口冷链食品新冠疫情防控桌面推演暨进口集装箱疫情防控督导检查。

东港区进口集装箱疫情防控专班模拟该区专班冷链组接到通报——该市A冷链食品集中监管专仓检出挪威进口冰鲜大西洋鲑鱼疑似阳性(后经复核阳性)、一批与涉阳货物同车的货物流入该区的场景。依据东港区进口冷链食品疫情防控规定，东港区指挥部立即启动应急预案。桌面推演重点演练了涉疫食品封存及先期处置，食品环境核酸检测与消杀，流调溯源及接触者追踪排查、隔离管控，涉疫食品溯源调查及处置，相关信息协查通报等关键环节，检验了进口冷链食品疫情防控应急处置预案的实用性，进一步明确了各部门职责分工。

推演结束后，东港区进口集装箱疫情防控督导组针对全区进口冷链食品单位和进口非冷链集装箱货物企业开展“四不两直”督导检查。督导组先后检查了生产加工企业、物流运输企业、餐饮单位、食品经营单位，详细查验入境货物检验检疫证明、环境消杀记录、从业人员管理台账，重点检查疫情防控管理要求落实情况，并现场提出指导意见。

关键词： 日照东港 进口冷链食品疫情防控桌面推演 冷链食品集中监管 食品经营单位