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【资料图】

近日，在中国台湾一家餐厅卖起了的放鳄鱼肉煮的“哥斯拉拉面”。这款限定版“哥斯拉拉面”，每碗的售价是1500台币（人民币347元）。

在相关餐厅公开的照片中，玉米、鹌鹑蛋、肉等各种材料旁边放着一条鳄鱼腿。饭店老板介绍，这款拉面里鳄鱼肉的口感类似猪肉和鸡肉，为了去除鳄鱼肉本身的腥味，厨师使用了牛肉汤加上四十几种香料熬制成浓厚汤底。

把奇葩食材加进日式拉面里，似乎成了台湾的一种风潮。除了这款鳄鱼拉面，在今年5月还有拉面店推出加入“大王具足虫”的浓厚鱼介鸡白汤拉面。据吃过的人表示，“大王具足虫”口感味道类似偏软的龙虾+螃蟹肉，黄色腺体与蟹黄虾膏接近，要价1480台币（人民币340元），限熟客预约才有。

还有把整颗榴莲作为盛面的器皿，榴莲果肉打成泥后加入椰奶豚骨高汤，加入新鲜榴莲、叉烧、溏心蛋等食材。一碗价格是680台币（人民币158元），每天限定20碗。

另一款“蛙呀蛙呀蛙拉面”，也是抢眼。每周一、二、四、五供应，每天限定仅6碗，价格比上面两家便宜，只要250元台币（人民币58元）。店家强调用鲜鱼汤作为汤底，加入蛤蜊、蒜头、米酒和葱花，而且不切不去皮，只能整只拿来啃，相当有卖点。

那么多款奇葩拉面，你想尝试哪个呢？

（编辑 沈佩佩）

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