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2月11日，福建省厦门市翔安区市场监管局发布黑麦沙拉面包等3批次不合格食品风险控制及核查处置情况。其中，翔安区旭日百汇便利店、郑建泽食杂店、厦门市闽汇商贸有限公司新店分公司等3家食品经营单位被责令整改，召回不合格食品。 经抽检，厦门市翔安区旭日百汇便利店销售的黑麦沙拉面包(批号：2021年10月16日)，丙二醇项目不合格。2021年11月29日，翔安区马巷市场监管所执法人员按要求对该便利店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。经查，该便利店共购进6公斤该批次黑麦沙拉面包产品，已全部售出。该店已按规定暂停销售不合格食品，并发布召回公告。

翔安区郑建泽食杂店销售的生姜(购进日期：2021年11月9日)，铅(以Pb计)项目不合格。2021年12月6日，翔安区新店市场监管所执法人员按要求对该食杂店开展了核查处置工作。该食杂店于2021年11月9日购进上述批次生姜共14公斤，于2021年12月6日启动召回，并向新店市场监管所提交召回公告和召回计划。截至2022年1月6日，共召回0kg。经调查，该批产品不合格的原因为种植过程把控不严。针对上述情况，郑建泽食杂店已立即停止销售不合格产品。

厦门市闽汇商贸有限公司新店分公司销售的韭菜(购进日期：2021年11月10日)，腐霉利项目不合格。2021年12月2日，翔安区新店市场监管所执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。经查，该公司于2021年11月10日购进韭菜共30kg，于2021年12月2日启动召回工作。经调查，该批产品不合格的原因为生产过程中把控不严。针对上述情况，闽汇商贸有限公司新店分公司已进行整改，并将加强进货查验，审慎选择供货商。(记者张文章)

关键词： 福建厦门 召回公告 不合格食品 核查处置