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12月20至24日，宁德市市场监管局组成5个督导组赴各县开展食品生产环节“两超一非”问题整治督导检查工作，加强食品生产安全监管，确保食品生产环节“两超一非”问题整治工作落到实处。

督导组一行听取了各县(市、区)市场监管局食品生产环节“两超一非”问题整治工作开展情况汇报，查看了整治工作以来“两超一非”案件办理、移送情况、台账资料和后处置情况等工作档案和专项抽检开展情况，探讨在执法办案中遇到的问题和困难，并对疑点、难点问题交流了意见。

随后，前往多家食品生产企业和食品生产加工小作坊开展监督检查，在原料进货查验、生产过程控制、标签标识等重点环节，着重检查食品生产单位是否存在超范围生产、原辅材料是否合法合规、生产过程记录是否真实、是否按照标准要求使用食品添加剂、是否存在非法添加行为、标签标识内容是否符合要求、是否存在非法销售和虚假宣传、是否存在线上销售行为等内容。

督导组要求，食品生产单位要切实履行食品安全主体责任，严格落实进货查验制度，严把生产过程控制，严控食品添加剂使用。属地监管人员要切实履行监管职责，确保食品生产环节“两超一非”问题整治工作走深走实，切实维护广大人民群众的利益，保障百姓“舌尖上的安全”。

关键词： 问题 整治 督导 严把生产过程控制