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近日，江苏常州经济开发区市场监督管理局接到派驻在凌家塘进口食品冷链集中仓监管人员的通报线索：一家拉面店从巴西进口了1吨牛肉，用途为自用。该店经营规模和进货量不匹配，存在异常。

执法人员核实情况后发现，作为申报主体的拉面店已于2021年拆迁，查无此店。经联系该店经营者，经营者明确表示早已停业，对进口1吨牛肉的事情不知情。因1吨进口冷链牛肉的进销环节均存在疑点，又在疫情防控关键阶段，执法人员当即通知监管仓，对该批次牛肉予以封存，未查明情况前不得出库。

4月1日，该批次进口冷链牛肉的申报人陈某到戚墅堰市场监管分局配合调查。经查明：陈某是钟楼区邹区某食品批发商行的经营者，和经开区拉面店的经营者曾经是朋友。在2021年6月曾经用自己的手机帮助经开区拉面店申报过进口冷链食品，上传过拉面店的营业执照等信息，在手机上留下了预留信息，申报成功后未删除信息。2022年3月，陈某为了省事，没有修改手机里预留的申报信息，直接就用了拉面店的证照资料进行了申报。

陈某虚假申报的举动，将进口冷链食品的经营风险责任转移给了不知情的经营者，也可能导致进口冷链食品去向不明、无法溯源的风险。

在核实该批次食品海关报关单、检验检疫证明、消杀证明真实有效后，执法人员对陈某虚假申报的行为进行了严肃批评，并就其违法行为做进一步调查处理。陈某当即表示认错并立即进行整改。

常州经济开发区市场监督管理局提醒广大进口冷链食品经营者，本着对自己、对他人负责的精神，一定要按照常州市发布的《关于加强常州市进口冷链食品疫情防控工作的通告》的规定，如实在“我的常州”APP中填报进货来源信息以及申报人信息。同时，进口冷链食品的经营者，也不要将自己的申报信息透露给他人，避免给自己带来不必要的法律风险。

关键词： 江苏常州 进口冷链 食品风险 消费者权益