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3月16日，针对央视“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”等问题，宁夏吴忠市市场监管局组织所辖各级市场监管部门对涉及的方便面、酸菜料包等产品开展全面清查。截至3月17日，共排查各类食品生产经营单位4058家，其中生产企业23家、经营户3650家、餐饮单位385家，下架康师傅品牌12种含“酸菜”类方便面11086箱、10153袋、2219桶;下架统一品牌3种含“酸菜”类方便面304箱、942袋、158桶，涉及5个品牌各类酸菜包186袋。

以辖区食品生产企业、批发市场、农贸市场、商场、超市、餐厅等为重点场所，执法人员对发现的相关产品，立即责令经营者停止销售，下架退市。同时，组成督导组，对利通区清查情况进行随机督导检查，并要求各县(市、区)市场监管部门，切实压实工作责任，确保清查工作落地落实。“我们将扎实开展食品安全‘守底线、查隐患、保安全’专项行动，进一步加严加细深化实化市场监管，为全市食品安全保驾护航。”吴忠市市场监管局相关负责人说。

(杨伟)

关键词： 深化实化 市场监管 经营单位 食品生产