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陕西省商洛市市场监管局近日制定下达了2022年全市食品安全抽检任务。全市食品抽检工作紧紧围绕“一都四区”发展战略和全市食品安全“十大攻坚行动”，聚焦“果茶菌畜”优势产业、健康食品产业，聚焦当地特色食品和品牌餐饮，聚焦大宗食品、抽检不合格食品，为落实食品安全“四个最严”要求提供技术支撑。

今年，商洛市食安抽检工作坚持“四统一、三分离”，问题导向、平衡推进，四级抽检、分工配合，检管结合、防控风险等四项原则;重点关注餐饮食品、校园食品和“三小”食品，坚持以人民身体健康为中心，突出抽检工作靶向性，提高对高风险、既往低合格率食品的抽检频次，加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力度，提高问题发现率，切实保障消费者“舌尖上的安全”。今年该市下达抽检任务6200批次，其中评价性抽检371批次、食用农产品1640批次、“三小”食品抽检2060批次，分别占到全市任务总数的5.98%、26.45%、县区任务数(3400批次)的60.59%。

商洛市市场监管局根据往年抽检数据分析总结，不断强化隐患排查和风险管控，督促食品企业不断强化日常生产经营管理，避免发生区域性、系统性安全风险，引导其提高质量安全意识和品牌引领意识，推动商洛市食品产业升级迭代，促进市域大健康产业高质量发展，不断提升广大群众食品消费的安全感、幸福感和获得感。

(田森源 龙卫祥 杨海平 张潇演)

关键词： 切实保障 食安抽检 分工配合 检管结合