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近日，金华市永康市市场监管局在辖区内开展白酒行业风险隐患整治行动，以进一步规范白酒生产加工，促进产业全链条质量提升，保障食品安全。截至目前，该局共出动执法人员136人次，核查主体104家次，发现问题40个，责令整改问题37个，开展行政约谈3家次;共计抽检各类白酒产品122批次，发现塑化剂问题样品9批次，涉及的5家生产经营单位均已责令停止制售并开展原因排查分析。

前期，对于辖区内白酒行业经营现状，该局提前介入摸清底数。一方面，该局通过电话联系等方式，对白酒生产加工小作坊进行初步排查，通过全市食品安全员和群众监督举报等手段，明确重点关注对象。另一方面，结合常态化疫情防控工作，对62家白酒生产小作坊及商户现场排查，对摸底情况登记造册，实现“一户一清单”，确保底数清、情况明、不遗漏。

“此次行动采用‘飞行检查+全面抽检’模式，增强督查的实效。”该局相关负责人介绍，对全市所有白酒生产加工小作坊及零售商店，该局进行飞行突击检查，严查原辅料采购、生产过程、成品检测等制度是否落实。同时，由食药检验检测中心对全部白酒生产加工小作坊进行产品抽样检测，做到“应检尽检”“应验应验”。此外，该局加强了抽样结果运用，对抽检不合格的予以处罚，着力强化负面警示和源头治理。

在此次行动中，该局着力加强白酒生产行业规范的落实。召集白酒生产加工操作员开展宣贯，重点从新国标及新变化、塑化剂简介、接触材料污染、原料污染及防控措施四个方面进行系统讲解，提升白酒生产加工规范化、专业化、绿色化水平。食药检验检测中心专业技术人员到白酒小作坊点对点现场指导，帮助小作坊进一步严把进货查验，完善布局设置，规范工艺流程，迭代器具材质，杜绝白酒成品注塑剂超标风险，全方位提升安全水平。

(江箫)

关键词： 食品安全 整治行动 整治行动 白酒产品