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近期，山东临沂河东区市场监督管理局深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动。该局认真分析、研判当前食品安全形势，针对食品生产经营企业开展为期近6个月的全方位、立体化、无死角食品安全风险隐患排查整治，对食品安全违法犯罪打击保持高压态势，牢牢守住食品安全“底线”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

把“守”的态势巩固得更加坚实。根据省、市市场监管局工作要求，该局制定专项行动方案，召开专题会议研究部署。明确该项活动整治时间从2月初开始，持续到6月底结束，共分为全面排查、集中整治、总结评估三个阶段。由局食品安全协调科牵头，食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务科、综合执法大队成立4个检查小组，分别对应指导并参与食品生产经营企业的问题排查与处置，市场监管所执法人员负责全面监管，实行局、队、所联合执法，边排查、边整改、边提升，确保食品安全隐患立查立改。

把“查”的要求落实得更加充分。该局聚焦“五个重点”，坚持“四个最严”的根本遵循，下更大气力开展“八大”专项行动，坚决捍卫群众餐桌上的安全，让人民群众吃得更安全、更放心、更健康。

把“保”的作为彰显得更加鲜明。该局紧紧围绕河东区第十四次党代会提出的“一三五”总体目标，聚焦“品质河东”发展战略，把“聚焦民生琐事、办好暖心实事”作为提升人民生活品质的实践承诺，将党史学习教育成效转化为推进监管服务保障的动力，发挥市场监督管理的职能作用为群众办实事办好事。在加强食品安全依法治理和依法打击的同时，全面开展“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动。通过规范食品生产经营行为，强化服务意识，解决“脏、乱、差”等问题，最大限度地降低食品安全风险，为维护食品安全“全域全年”稳定提供坚实的支撑和保障。

(韦友红吕青梅)

关键词： 食品安全 食品生产 维护公众健康 集体约谈