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为防范化解风险，坚决守住底线，维护江西省食品安全“全域全年”稳定，为党的二十大胜利召开和北京冬奥会等重大活动的成功举办交出优异答卷，近日，江西省市场监管局在全省范围内启动了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

据悉，此次专项行动结合食品产业发展和日常监管实际，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重从食品生产、食品经营、新业态食品产业、校园食品、特殊食品等方面入手，充分运用食品风险监测、投诉举报等手段，全面排查风险隐患，解决突出问题，查办典型案例，确保食品安全。

江西省市场监管局食品协调处负责人表示，各级市场监管部门将以本次食品安全风险隐患大排查为契机，消除已发现的风险隐患，推动建立长效机制，将专项行动中好的经验做法制度化，防止风险隐患反复。同时，依托主流媒体对专项行动进行权威报道，依托网络平台发布工作动态，重点宣传风险排查整治成效，为党的二十大胜利召开营造良好的社会氛围。(邹建芳记者朱海)

关键词： 食品安全 食品安全阀 食品排查 重点环节