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立夏在即，天气转热，夜市食品逐渐受到市民喜爱。夜市烧烤销售的肉类、菜品是否干净卫生，成为广大消费者关心的问题。4月27日，宁夏灵武市市场监管局联合城市综合执法局开展夜市摊点食品安全专项整治行动，进一步规范夜市摊点经营行为，保障广大群众夏季夜市消费安全。

整治行动期间，执法人员重点围绕经营者有无备案登记、从业人员是否取得健康证明、加工制作环境是否卫生、经营者是否配备冷藏冷冻设施、是否严格落实餐饮具清洗消毒制度等方面进行检查。

针对夜市经营中使用的冷冻肉类，执法人员督促经营者必须履行进货查验和索证索票义务，确保进货渠道来源合法。对夜市摊点存在环境卫生脏乱、食品安全存在隐患等现象，执法人员要求经营者立即整改，无法立即执行的，下达责令整改通知，涉嫌存在违法行为的，坚决立案查处，绝不姑息。

截至目前，该局累计出动执法人员11人次，检查西湖夜市经营户46户，整治行动仍在持续进行中。

(赵赛)

关键词： 夏季夜市消费安全 宁夏灵武 专项整治夜市 夜市烧烤销售