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为促进食品行业发展，从2010年开始，上海市文化旅游局及相关政府部门携手上海市旅游行业协会、上海市食品协会、上海市食品学会和上海市包装技术协会，联合开展“上海特色旅游食品推荐评测活动”。在活动举办的十二年间，共300多个产品获得特色旅游食品称谓。而在近日举行的2021年上海特色旅游食品授牌仪式暨中小企业交流会中，上海来伊份股份有限公司的“嗨吃无骨”老坛酸菜脱骨凤爪荣获2021上海特色旅游食品称号。

来伊份作为上海市本土优秀食品产业，一直秉持着与时俱进的精神风貌，在近几年的产品制作过程中，来伊份将科研创新视作产业发展的核心之一。在深入了解新时代消费群众对食品的观点后，来伊份对自身产品进行全新提炼，打破原有食品板块布局，以跨界营销为基础，展开全新食品破圈工作，“嗨吃无骨”脱骨凤爪便是在全新的布局下生产问世。

根据来伊份后台购买数据可知，新时代年轻人群对口感和味道的定义充满独特性。通过进一步的市场调研，来伊份旗下食品研究院的研发工程师走访全国近80多个城市，品尝了近百种最具代表性的口味，最终锁定了酸、辣、香、鲜为“嗨吃无骨”系列产品的主要口味特征。

来伊份作为中国休闲食品连锁行业的先行者，历经21年风霜雨雪，见证了食品行业从贫瘠到丰富的历程。今后，来伊份将以自身影响力为根基，辐射年轻消费群体，吸纳新颖食品理念，推出彰显个性、特色出众的包装及产品，助力上海“五形经济”的打造。

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关键词： 嗨吃无骨 荣获 特色旅游