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抓住茶叶改革风口,大茶肆助力茶产业创新转型,掀起转型浪潮 2021-10-29 14:18:04  来源:榕城网

自1950年至今,历经70个年头,茶叶生产取得辉煌业绩。特别是进入21世纪以来,由于中西部地区茶叶生产的快速发展,从而促使全国茶叶生产发展更加喜人。茶叶产量连续增加,茶叶出口不断加大,各项茶叶生产指标年年提升,使中国在全球茶叶生产国中的地位日渐显耀。

尽管茶叶成绩亮眼,但困境也依然存在。据统计,国家工商总局核准注册的茶叶类商标4万多个,在国际市场上,我们与国外知名品牌的差距仍然很大。

制约茶叶市场发展的三大因素

随着茶叶市场的发展,市场内的交易环境、不规范化、茶叶购销模式单一等现象制约着茶叶市场的发展,难以适应发展形势的要求。

1.茶叶交易市场多为大型展会,展厅的覆盖使空气流通不畅,不利于茶叶末散发,导致场内粉尘滞留较多,加上各个展位空间小,茶叶很容易串味,对交易区环境影响较大,茶农茶商抱怨较多。

2.茶叶市场规范化待加强。茶叶市场散户居多,大部分为茶叶作坊和手工厂,尽管茶叶优质精良,但没有品牌的建立和营销渠道的投放,仍然收效甚微。

3.茶叶购销模式单一,大部分以传统线下交易模式为主,茶叶质量和品质参差不齐,很多存在以次充好、违规打包等不良现象。

茶产业开启转型升级之路

传统茶企业的转型,离不开科技的支撑,据统计,截至去年年底,我国茶叶生产科技进步贡献率达53%,重点产茶县茶园管理机械化水平达30%,茶树修剪基本实现机械化,大宗茶采摘机械化发展较快。互联网技术的出现,更是为茶企业提高了效率。中小企业受到传统旧思维的影响,对于互联网融合持怀疑态度。有意向转型的茶企,在转型过程中也会遇到拦路虎,会进一步削减中小茶企对于互联网模式的积极性。

大茶肆的出现无疑为中小茶企注入了一剂强心针。平台连接消费者和茶企业,促进融合共同发展,帮助茶企业定制专属运营计划,通过更多的线上渠道,增加茶企业的销量。互联网线上平台的运营模式和相对便捷的操作方式,迎合了当代消费者对茶叶的需求,为传统茶企提供了商机,也黏合了消费者需求。

茶文化与茶产业相伴而生

近年来,茶文化组织、社团、展馆、茶艺馆、茶叶博物馆纷纷建立,茶文化历史文物古迹不断被发现并得到保护,斗茶会、品茗会、品茶诗会等多种茶事活动精彩纷呈,逐渐形成浓厚的茶文化氛围,进一步为茶产业发展注入活力。

今后随着人民生活水平的提高,消费不断升级和互联网共同作用下的时代,传统运营模式必将逐渐消退,退出茶叶市场,加上消费者对于文化生活需求的提升,各种茶类活动,消费渠道必将开辟新思路、新模式,拓宽出更广阔的市场,进而掀起新一轮消费升级市场风口。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

关键词: 转型 产业 创新

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